Donnerstag, 3. September 2009

Kulinarisches (Fleisch)


Essen ist wichtig - Fleisch ist wichtiger. Zumindestens gilt das hier in Argentinien. Damit ist also das bekannteste Vorurteil bestätigt. Die argentischen Steaks hier sind wirklich fantastisch (gross & saftig) und gar nicht so teuer in einem guten Restaurant. Und davon gibt es hier einige (was nicht heissen soll, dass ich jeden Abend in einem zu Abend esse, falls der Verdacht aufkommen sollte). Neben Fleisch PUR, gibt es als Snack für Zwischendurch auch die berühmten EMPANADAS (wahlweise auch mit Hähnchen, Käse-Schinken etc) oder das CHORIPAN. So nennt sich ein Brot/Brötchen mit eine Art groben Wurst - hab ich vorher so noch nicht gegessen. Kurz: die Bratwurst des Argentiniers. Die Verkaufsbuden gibt es hier haufenweise - meist an vielbefahrenen Strassen.

Nur der Essensrythmus bringt mich durcheinander: Frühstück um 1 Uhr (manchmal will ich wirklich früher aufstehen, bitte glaubt es mir...), Mittagessen um 5, Abendessen um 10 Abends. Das ist doch krank!

2 Kommentare:

  1. hört sich doch ganz nett an!
    Pass auf das du es nicht so machst wie ich.. In Schweinegrippenzeiten hab ich von morgens 10 bis abends 18 Uhr geschlafen und dann die Nacht zum Tag gemacht :P

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  2. Netter Beitrag und schöner Blog, ich habe ihn gleichmal abonniert! Wie lange bist du in Baires und was machste hier?

    Saludos
    Daniel

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